Den Kürbis in der Mitte aufschneiden, Kernen entfernen. Kürbis in Stücke schneiden. Karotten schälen und auch in Stücke schneiden.

Alle Zutaten in den «Suppen-Chef» von Betty Bossi geben und für 30 Minuten verarbeiten lassen. Oder alle Zutaten in einem Kochtopf köcheln, bis das Gemüse durch ist. Dann mit einem Pürierstab pürieren.